| metabolismo |
L'insieme delle trasformazioni biochimiche e fisiche dell'organismo. |
| meteorismo |
Rigonfiamento dell'addome dovuto all'eccessiva formazione di gas nello stomaco e nell'intestino. |
| micronutriente |
Sostanza di cui il corpo ha bisogno, come ad esempuio le vitamine (A, B, C, D, E, K) e i minerali (calcio e fosforo). |
| minerale |
Elemento che costituisce una parte essenziale degli enzimi e che partecipa attivamente a regolare funzioni fisiologiche quali ad esempio: il trasporto di ossigeno alle cellule, la contrazione muscolare, la riparazione dei tessuti e delle ossa. |
| monosaccaride |
Si chiama monosaccaride la pił piccola molecola di zucchero. Se i monosaccaridi sono due si hanno i disaccaridi (come il saccarosio e il lattosio). Se i monosaccaridi sono in numero superiore si hanno i polisaccaridi, tra i quali la cellulosa e l'amido. |
| motilità |
Capacità di movimento. |
| mucillagine |
Sostanza gelatinosa che si forma nelle piante, in grado di assorbire e trattenere acqua. |
