| lactobacillo |
Microorganismo presenti in natura, contenuto in elevate concentrazioni nel latte materno. I lactobacilli sono comunemente indicati col termine "fermenti lattici". |
| lattosio |
Zucchero presente nel latte. |
| legume |
Seme commestibile contenuto nel baccello di fagioli, piselli, fave, lenticchie, ceci ecc.). Contiene molte proteine, glucidi e minerali. |
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